Matlagningskonsten lärde jag av mormor som hade grönsaksland, slaktade och lagade utsökt mat, av mamma som lät mig förstå vad sur grädde kan göra för smaken, av Marinens Intendenturskola som gav mig flottans alla recept och av Alice B Toklas som visade att minnet gör maten till en större upplevelse.
Jag skriver om min mat och lär mig nya recept – Ett folkbildningsprojekt – Enkel, rejäl och god mat, lätt att laga.
Var så god!
Jag skriver om min mat och lär mig nya recept – Ett folkbildningsprojekt – Enkel, rejäl och god mat, lätt att laga.
Var så god!
/Anders
Hej Anders! Jag vill gärna komma i kontakt med dig. Kan du svara mig om du ser detta.
SvaraRadera